23 Haziran 2012 Cumartesi

Bademli Revani

Malzemeler:

3 yumurta
1 su bardağı şeker
1,5 su bardağı irmik
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
60-70 adet badem

Şerbet:
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Limon

Ispanaklı Kek

Malzemeler :

2 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı ıspanak püresi
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin

Üzerine:
1 paket kremşanti
1 su bardağı soğuk süt

Kek kırıntısı

Not: Ispanak püresi için sadece yapraklar kavrulur. Blenderda parçalanır.

Muzlu Rulo Pasta

Malzemeler :

4 yumurta
4 kahve fincanı şeker
4 kahve fincanı un
1/2 kahve fincanı su
1/2 paket kabartma tozu


Üzerine:

Muzlu puding
Muz
Damla çikolata

 Şeker ve yumurtayı 10 dakika çırp. Diğer malzemeleri koy. Yağlı kağıdın üzerine yay. 150 derece fırında pişir.

İncir Tatlısı

Malzemeler:

3 yumurta
1 su bardağı şeker
6-7 adet kuru incir (ıslatılıp , ufak doğranmış)
1 su bardağı ceviz
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin

Üzerine:

1 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı nescafe
1 yemek kaşığı şeker

Üzerine:

Tavuk göğsü ve damla çikolata

Limonlu Kek

Malzemeler :

3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
125 gr erimiş margarin
3 su bardağı un
 Malzemeleri karıştır. Başka bir kapta da :
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 limonun suyu ve kabuğu
karıştır. Sonra iki karışımı iyice birbirine karıştır.

Pırasalı Börek

Malzemeler

1/2 kg ince kıyılmış pırasa
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı mısır unu
3 yumurta
100 gr peynir
1 paket kabartma tozu
4 tepeleme yemek kaşığı un
Karabiber
Kırmızı biber
Tuz
 Harcı iyice yoğur. Yağlanmış tepsiye yay. Üzeri kıpkırmızı olana dek pişir.

Portakallı Kek

Malzemeler:

2 yumurta
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı haşhaş
1/2 su bardağı sıvı yağ
3/4 su bardağı portakal suyu
2 yemek kaşığı portakal kabuğu
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin

Havuçlu Kek

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
3/4 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı ceviz
1 su bardağı havuç
1,5 su bardağı un
1,5 paket kabartma tozu
1 paket vanilin

Üzeri için:

1 paket çikolatalı sos
Süt

Sütlaç

Malzemeler:
3 kg süt
3/4 su bardağı pirinç
2 su bardağı şeker
1 paket vanilin

Sütle pirinci pişirin. En son şeker ve vanilini ekleyin.
12 çorba kasesi sütlaç elde edilir.

Etimek Tatlısı

Malzeme:
1 paket etimek

Şerbeti:
1 su bardağı şeker
1 su bardağı su
Limon

Üzerine:
1 paket kremşanti
1 su bardağı soğuk süt

Hindistan Cevizli Kurabiye

250 gr margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
12 yemek kaşığı toz şeker
1 yumurta (beyazını ayır)
1 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 paket vanilin
1 çay kaşığı kabartma tozu

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopar. Önce yumurta akına sonra hindistan cevizine batır.

Islak Kek

4 yumurta
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
3/4 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
  Unsuz harçtan bir su bardağı ayırın. Kek piştikten sonra dilimleyin. Ayırdığınız karışımı üzerine dökün. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyin.

Kremşantili Kek

1 su bardağı şeker
2 yumurta
1 1/4 su bardağı un
1/2 su bardağı su
1/2 paket kakao (12,5 gr)
1,5 paket kabartma tozu

Kek sıcakken  üzerine bir su bardağı soğuk süt dökün.

Kreması için ;
1 paket kremşanti
1 su bardağı soğuk süt

Mayalı Poğaça

Malzemeler:
2 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı un
1 yemek kaşığı toz maya

 Bütün malzemeleri karıştırıp yoğur. Hamura açma şekli ver . Üzerine yumurta sarısı sür.

Tatlı Diller

Malzemeler:
250 gr margarin
2 yumurta
1 çay bardağı şeker
500 gr irmik
1 çay bardağı sıvıyağ
1,5 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un

Şerbeti :
3 su bardağı şeker
3 su bardağı soğuk su
Limon
Şerbet kaynatılmayacak. Suda şeker eritilecek

Not :
Hamurun kıvamı kurabiye hamuru gibi olacak. Şekil verip irmiğe bulanacak. Tatlı sıcak , şerbet soğuk olacak.