23 Haziran 2012 Cumartesi

Pırasalı Börek

Malzemeler

1/2 kg ince kıyılmış pırasa
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı mısır unu
3 yumurta
100 gr peynir
1 paket kabartma tozu
4 tepeleme yemek kaşığı un
Karabiber
Kırmızı biber
Tuz
 Harcı iyice yoğur. Yağlanmış tepsiye yay. Üzeri kıpkırmızı olana dek pişir.

Hiç yorum yok: